Блюда китайской кухни

 

+7 (812) 237-16-18








Главная / История китайской кухни / Значение пяти стихий в китайской кухне

Значение пяти стихий в китайской кухне

Китайская кухня становится все более распространенной в разных странах мира. Ведь она отличается своей оригинальность, необычностью приготовления и подбора ингредиентов для блюд, а также утонченностью и неповторимостью. Поэтому с каждым днем открывается все больше ресторанов и кафе в китайском стиле, где можно вкусно пообедать или поужинать, насладиться приятной атмосферой, а доставка китайской кухни, практикующаяся во многих заведениях, позволит вам наслаждаться любимыми блюдами, не выходя из дома.

Интересной является и концепция правильного питания, которая с древних времен культивируется китайским народом. В ее основе лежат пять известных стихий: металл, земля, огонь, вода, дерево. Каждый продукт соотносится у них с какой-то определенной стихией. И чтобы приготовить то или иное блюдо правильно, с придерживанием всех ритуалов и традиций, необходимо знать, в какой последовательности надо добавлять продукты в блюдо.

Как считают китайцы, основой для питания дерева является вода, огонь добывается из дерева, земля берет свои корни из огня, а далее она образует металл, он же, в свою очередь, с помощью химической реакции плавится и становится водой. И так по кругу. Поэтому любое блюдо необходимо готовить, придерживаясь точной последовательности. Только тогда оно сохранит свои полезные свойства для организма, будет вкусным и питательным. Ведь каждое звено этого круга тесно связано с другим, каждый элемент имеет свои характеристики, положительные или отрицательные и именно от того, что и после чего вы положите в блюдо зависит их проявление.

Не забывайте об этом, когда готовите китайскую еду или заказываете доставку китайской кухни. С этими блюдами вы получаете силу и здоровье.






 

Китайская кухня

ресторан «Дивный Сад»

+7 812 237-16-18

Китайский ресторан Петербург, Малый пр. П.С.,
вход напротив дома 58, ежедневно с 12.00 до 23.00

 

Компания «Webdom» - информация о разработке сайта